piątek, 11 września 2015

Pikantna zupa krem z papryki i pomidorów z czerwoną fasolą

Przespałam pół dnia i poczułam, że muszę się w końcu obudzić. Ugotowałam zupę, która błyskawicznie postawiła mnie na nogi.


Składniki na 4 porcje:
1 łyżka oliwy
2 cebule
4 ząbki czosnku
4 duże papryki
4 duże pomidory
1 płaska łyżeczka soli
1 płaska łyżeczka chilli
1 puszka czerwonej fasoli

W sporym garnku rozgrzej oliwę, podsmaż na niej pokrojone cebule, ząbki czosnku, papryki i pomidory, dodaj sól i chilli, zamieszaj i gotuj na małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie zmiksuj warzywa na gładką zupę i dodaj wypłukaną fasolę.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...