sobota, 26 listopada 2011

Ciasto owocowe

Składniki:
1 banan
2 łyżki cukru trzcinowego
1/2 szklanki mleka sojowego naturalnego
1/4 szklanki oleju
3/4 szklanki wody
2 szklanki mąki pełnoziarnistej
3 łyżeczki sody
2 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki dżemu wiśniowego
2 łyżki kakao
2 łyżki dżemu malinowego
1 jabłko
1 gruszka

W misce rozdrobnij banana i dokładnie połącz go z cukrem. Dodaj mleko sojowe, olej i wodę, mąkę i sodę, bardzo dokładnie wymieszaj i podziel masę na dwie równe części. Do jednej części dodaj wiórki kokosowe i dżem wiśniowy, do drugiej - kakao i dżem malinowy. Obie części wymieszaj, wlej warstwami do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Jabłko i gruszkę pokrój w plasterki i ułóż na wierzchu ciasta. Piecz około 50 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Przed wyjęciem z pieca sprawdź patyczkiem, czy się upiekło.

2 komentarze:

Ponieważ zmęczył mnie spam wysyłany przez pewnego zautomatyzowanego anonima (100-120 komentarzy dziennie!), włączyłam weryfikację obrazkową. Mam nadzieję, że Was to nie zniechęci do komentowania zawartości mojego bloga! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...